趣味ソノ2 日本酒
僕の趣味その2は日本酒です。
ちょうど1年程前に荻窪にあるいちべえさんで日本酒利き酒会なるものに参加したのが日本酒にはまったきっかけでした。
日本酒をしっかりと飲むのが初めてに近く，とにかく美味しかった，というイメージしかありません。
それからは残念ながら長陽福娘を飲む機会に巡り会えていません。
それでもあの時の美味しさがどうしても忘れられず，未だに大好きな蔵元さんです。
その最初の利き酒会からがっつり日本酒にはまり，予定が合う時は必ずいちべえさんの利き酒会に参加しています。
蔵元さんによって味が違って，同じ蔵元内でも作り方，お米，精米歩合，これらによって味が変わってくるのを体験できて，いつも楽しく日本酒を飲ませて頂いています。
今ではさらに日本酒好きが進行し，ふらっと地酒屋に入っては面白そうな日本酒を買ってストックする程になりました。
今日も新しく1本買いました。
奈良県 梅乃宿
この時期ですと元旦絞り，絞りたてなどが並び，どれもついつい買ってしまいたくなります。
また，2月には立春朝絞りが出ます。
僕も地元茨城の一人娘さんの立春朝絞りを予約しました。
飲むのが楽しみです。
