地元にて，いつもお世話になっている地酒屋さん以外にもう一つ地酒屋を昨日見つけました。 いつもお世話になっている地酒屋とは仕入れている日本酒が異なり，いいところを見つけたと思っているところです。 その新しく見つけた地酒屋で買ってきた日本酒のう…

日本酒を呑み始めて半年，色々と本気で買って，比べて，足を運んで，を初めてから2ヶ月，ついに酒器に興味を持ち始めました。 カメラで言えばレンズ沼にはまった感じでしょうか。 酒器がとにかく気になります。なぜなら，僕にはまだ基準がないからです。 日…

早くも三日坊主を発揮しております。クマノです。 ここ2週間+αでいろいろとありまして…まあその色々は省きます。 そんな色々がある中でも日本酒は飲み続けております。 この2週間+αの間に呑んだ日本酒たちを，簡単にですが載せます。 2月8日 たかちよ 赤 た…

一日遅れになってしまいましたが，地元（大学入学から早9年）茨城の一人娘の立春朝搾りを頂きました。 手元に四合瓶があるので，お酒の情報も。 株式会社：山中酒造 茨城県常総市新石下187 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合：60％ アルコール…

本日は日本酒を2種類ほど飲みました。 新政と 郷の譽 新政は最近本当に人気でなかなか手に入らないですよね。 とても飲みやすくて美味しいです。 日本酒のおすすめ聞かれたら，たぶん勧める中の１つには入ります。 郷の譽は僕が現在住んでいる茨城県の酒蔵で…